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| Tomates aliñados |
Empezando el otoño, quedan los últimos tomates de la huerta que aprovechamos en una sencilla ensalada. On egin
Ingredientes:
- 12 tomates cherry
- 1 cebolleta
- perejil
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Elaboración:
Cortamos la cebolleta en trozos muy pequeños junto con el perejil y dejamos macerar en un bol cubriendo de aceite de oliva y una cucharada de vinagre.
Limpiamos y troceamos los tomates, colocamos en un bol y añadimos el punto de sal. Mezclamos todo y servimos.
Limpiamos y troceamos los tomates, colocamos en un bol y añadimos el punto de sal. Mezclamos todo y servimos.
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